L-теанин: польза для здоровья и когнитивных функций

Аминокислота L-теанин (гамма-;-N-этил-глутамин), от природы содержится в чайных листьях и съедобных грибах Xerocomus badius (польский гриб). Зеленый и черный чай производят из одного растения. Черный чай изготваливается путем ферментации, а зеленый чай не ферментируется. Зеленый чай является основополагающим столпом китайской медицины на протяжении вот уже более трех тысячелетий и используется врачами как в сочетании с другими травами, так и в виде крепко заваренного напитка для повышения выносливости и концентрации. Количество L-теанина зависит от географического положения чайных плантаций, способов производства и времени сбора урожая. В некоторых видах чая, например, в Camellia sinensivar (вид рода камелия семейства чайных) L-теанин содержится в более высокой концентрации, чем в хорошо знакомом нам чайном растении камелии китайской (C. sinensis). В продаже есть и синтетическая форма L-теанина (Suntheanine™). 

L-теанин широко используется в азиатских странах для лечения самых разных заболеваний и психических расстройств, да и на западе приобретает все большую популярность. Другой основной компонент чая кофеин увеличивает концентрацию ацетилхолина и дофамина в головном мозге, что приводит к улучшению внимания, когнитивных функций и повышению настроения. Кофеин оказывает положительное влияние на когнитивные функции гораздо быстрее, чем L-теанин, потому что он быстрее всасывается, достигая пиковой концентрации в плазме через 30 минут после приема (для сравнения: пиковая концентрация L-теанина в плазме достигается через 50 минут после употребления). Помимо L-теанина и кофеина листья чая содержат и другие вещества, обладающие множеством полезных свойств, в том числе: аминокислоты глутамин, аргинин,серин и аланин, а также фенольные соединения эпигаллокатехин, эпикатехина галлат, эпикатехин и эпигаллокатехин-галлат (так называемые "катехины"). Матча – это особый продукт из зеленого чая с более высоким (по сравнению с обычным зеленым чаем) содержанием полезных фитохимических веществ. 

Исследования на животных и людях подтверждают, что L-теанин снижает субъективную реакцию на стресс, улучшает когнитивные функции, повышает качество сна и защищает организм от развития хронических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и ОРВИ. Различные компоненты зеленого чая, в том числе L-теанин, кофеин и катехины, могут помочь предотвратить метаболический синдром и ожирение. L-теанин уменьшает оксидативное повреждение, причиненное реактивными видами кислорода (т. е. "свободными радикалами"), увеличивает концентрацию глутатиона в печени и эффективность печеночных ферментов (например, супероксиддисмутазы) при выведении токсинов из крови. Результаты исследований показывают, что L-теанин обладает омолаживающими свойствами. Катехины зеленого чая могут оказывать благоприятное антимикробное и противовирусное действие. Как показали исследования, в желудочно-кишечном тракте зеленый чай активирует внутриклеточные антиоксиданты и ингибирует образование прокарциногенов. 

L-теанин и нейро-психические расстройства

L-теанин обладает доказанной способностью улучшать обучаемость, память и познавательную функцию, а также усиливать избирательное внимание во время выполнения задач на умственную деятельность. Эпидемиологические исследования подтверждают, что регулярное употребление чая из листьев камелии китайской (Camellia sinensis), связано с замедлением снижения когнитивных способностей, повышением настроения и улучшением способности справляться со стрессом. L-теанин является перспективным препаратом для повышения эффективности терапии шизофрении, и, возможно, оказывает благотворное влияние на течение аффективных расстройств, синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), а также эффективен при терапии панического расстройства, обсессивно-компульсивного расстройства (ОКР) и биполярного расстройства.

В ходе плацебо-контролируемых исследований было изучено влияние L-теанина (в отдельности и в сочетании с кофеином) на настроение и когнитивные показатели и сделан вывод об улучшении когнитивных функций в ответ на терапию комбинированным препаратом, но не в ответ на собственно L-теанин. Данные двух метаанализов эффективности вмешательства в отношении острых психоактивных воздействий компонентов чая на настроение и когнитивные функции показали, что L-теанин улучшает воспринимаемую пациентом степень расслабления, уменьшает субъективные ощущения напряжения, а кофеин бодрит, улучшает концентрацию внимания и повышает производительность при решении сложных когнитивных задач. 

Исследования на животных подтверждают, что L-теанин быстро пересекает гематоэнцефалический барьер, повышает уровень серотонина, ГАМК и дофамина в мозге, связывается с глутаматными и NMDA-рецепторами и может повышать уровень нейротрофического фактора головного мозга (BDNF). Продолжительное употребление L-теанина (свыше 3-4 недель) может иметь общее положительное влияние на нейропротекторы, выраженное в увеличении синтеза нейротрофического фактора головного мозга (BDNF) в гиппокампе – той области мозга, которая играет центральную роль в консолидации памяти. Все эти эффекты, как полагают, приводят к снижению тревоги. 

Поскольку L-теанин, как правило, попадает в организм вместе с кофеином и другими биологически активными компонентами чая, большинство исследователей изучали комбинированное воздействие L-теанина и кофеина на настроение и когнитивные функции. 

L-теанин, тревожность и стресс

Успокаивающее воздействие L-теанин является промежуточным звеном многих процессов и механизмов, в том числе усиления альфа-волновой активности мозга, увеличения синтеза ГАМК, а также играет определенную роль как слабый антагонист глутаматных рецепторов АМРА. Общие успокаивающие свойства L-теанина выражаются в повышении электрической активности мозга в альфа-диапазоне частот (от 8 до 13 Гц). Изменения электрической активности мозга, измеренные с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ), являются дозозависимыми и аналогичны полезным изменениям ЭЭГ, наблюдаемым при медитации, включая увеличение альфа-волн в затылочной и теменной областях. Исследования показали, что увеличение альфа-активности мозга продолжалось в течение 60 минут после введения дозы 200 мг L-теанин, и этот эффект был более выраженным у лиц с повышенной личностной тревожностью. Наконец, в ходе исследования было обнаружено, что переваривание зеленого чая с высоким содержанием L-теанина снижает адреналовую гипертрофию у мышей, подвергавшихся хроническому стрессу.

L-теанин не вызывает сонливости, замедленных рефлексов и не ухудшает концентрацию внимания, не несет в себе риска развития привыкания или зависимости. Не сообщается о наличии серьезных неблагоприятных побочных эффектов или взаимодействий между L-теанином и психотропными препаратами или другими натуральными продуктами. 

Результаты исследований о влиянии L-теанина на реактивную тревожность противоречивы. Различия в выводах, вероятно, связаны с различными группами обследованных пациентов, а также с тем, что в некоторых исследованиях изучался кофеин в сочетании с L-теанином. Плацебо-контролируемое исследование, в котором приема 200 мг/сут L-теанина сравнивался с приемом бензодиазепинового алпразолама, выявило наличие общего анксиолитического эффекта, но не выявило снижения экспериментально индуцированного состояния тревоги. Два других исследования, наоборот, сообщили о значительном снижении показателей субъективного стресса, таких как снижение частоты сердечных сокращений и артериального давления, в ответ на ту же дозу L-теанина. В ходе 4-недельного плацебо-контролируемого исследования (N=30) рандомизированная группа взрослых участников без психических заболеваний, принимала L-теанин в дозировке 200 м/сут. Испытуемые отмечали значительное снижение тревожности и улучшение сна по сравнению с группой плацебо. В ходе небольшого плацебо-контролируемого испытания рандомизированная часть из 16 здоровых взрослых добровольцев принимали L-теанин в дозировке 200 мг/сут, а другая часть группы принимала 1 мг алпразолама. Участников наблюдали в расслабленном состоянии и в условиях экспериментально индуцированного состояния острой тревожности. L-теанин оказывал некоторое успокаивающее действие в базовом состоянии, но ни алпразолам, ни L-теанин не продемонстрировали анксиолитический эффект, который превышал бы эффект плацебо как в расслабленном состоянии, так и в состоянии экспериментально индуцированной тревожности. 

L-теанин и другие психические расстройства

Плацебо-контролируемое исследование показало, что прием L-теанина в дозировке 100 мг два раза в день значительно улучшает качество сна у мальчиков с СДВГ; делается предположение, что L-теанин может быть эффективной вспомогательной терапией при СДВГ. L-теанин не вызывает сонливости, при этом прием 200 мг L-теанина перед сном может улучшать качество сна за счет снижения возбудимости 

Новые данные подтверждают, что L-теанин может оказывать благотворное влияние на симптомы подавленного настроения и психоза. В 8-недельном открытом клиническом исследовании (N=20) участвовали взрослые с диагнозом большого депрессивного расстройства, принимавшие 250 мг L-теанина в сутки. Испытуемые сообщали об улучшении настроения, снижении тревожности и повышении качества сна. 

L-теанин может также оказывать благотворное влияние на тревожность, связанную с психозом. Результаты 8-недельного плацебо-контролируемого исследования подтверждают, что дополнительная терапия L-теанином у лиц с шизофренией и шизоаффективным расстройством снижает уровень тревожности. Положительные эффекты дополнительной терапии L-теанином в этой категории пациентов может быть обусловлена увеличением уровня кортизола и мозгового нейротрофического фактора (BDNF). Комбинированное лечение, содержащее нейростероид прегненолон и аминокислоту L-теанин, может благотворно влиять на симптомы психоза. В ходе 8-недельного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования (N=40) взрослые с шизофренией или шизоаффективным расстройством с субоптимальным ответом на антипсихотики были рандомизированы на получение прегненолона (50 мг/сут) в сочетании с L-теанином (400 мг/сут) против плацебо, и при этом продолжали принимать антипсихотические препараты. В конечной точке исследования группа, получавшая прегненолон плюс L-теанин, имела значительно меньше отрицательных симптомов психоза, таких как притупленный аффект, ангедония и скудная речь, при этом отмечались значительное снижение тревожности и более значимые улучшения в общем функционировании в сравнении с группой плацебо.

L-теанин, нарушение мозгового кровообращения и инсульт

Результаты исследований на животных показывают, что L-теанин может помочь предотвратить цереброваскулярные заболевания и смягчить последствия нарушений мозгового кровообращения (например, инсульта). Нейропротекторное действие L-теанина после транзиторной ишемии головного мозга может быть связано с его активностью в качестве антагониста глутаматных рецепторов AMPA. Крысы, принимавшие L-теанин (от 0,3 до 1мг/кг) перед тем, как были неоднократно подвергнуты эпизодам экспериментально индуцированной церебральной ишемии, показали значительно меньшее ухудшение пространственной памяти и значительно более низкие показатели гибели нейронов.