ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
Добавки — это всего лишь дополнение к рациону питания и здоровому образу жизни. И взрослые, и дети должны удовлетворять свои ежедневные потребности в питании из пищи, прежде чем прибегать к помощи добавок. Однако добавки могут помочь восполнить пробелы в питании, оказать поддержку во время болезни или стресса, а также удовлетворить уникальные потребности организма.
Как уже сказано выше, удовлетворять потребности в питании следует в первую очередь за счет пищевых продуктов, но бывают случаи, когда детям особенно полезно принимать добавки. Речь идет о детях, которые привередливы, имеют неприятие к еде, недополучают суточную норму витаминов и минералов из пищи, имеют заболевания или пищевую аллергию, подвержены риску недополучения рекомендуемой суточной нормы основных питательных веществ. Детские мультивитамины помогут обеспечить их достаточным количеством разнообразных витаминов и минералов для оптимального роста и развития.
Наиболее распространенными видами недостатка питательных веществ у детей являются дефицит железа и витамина D.1
К пищевым источникам железа относятся бобы, говядина, свинина, мясо птицы, морепродукты, горох, сухофрукты, темные зеленые овощи, а также крупы и хлеб, обогащенные железом. Детям с пониженным уровнем железа следует добавлять в пищу следующие продукты:
Употребление продуктов, богатых витамином С, одновременно с продуктами, богатыми железом, поможет улучшить его усвоение. К продуктам, богатым витамином С, относятся цитрусовые, болгарский перец, помидоры, брокколи и киви. Продукты, богатые кальцием, такие как молоко, сыр, йогурт и мороженое, могут препятствовать усвоению железа. Поэтому важно следить за ежедневным потреблением молочных продуктов детьми, у которых низкий уровень железа.
Педиатр может порекомендовать ребенку добавки с железом, если его уровень ниже оптимального и питание не помогло его повысить. Поскольку отравление железом является одной из основных причин смерти среди детей, всегда консультируйтесь с врачом для правильного диагноза, анализа крови и рекомендаций по дозировке железосодержащих добавок, прежде чем давать их ребенку.2
Получать оптимальное количество витамина D только за счет диеты довольно сложно, поскольку многие продукты содержат мало витамина D или вообще его не содержат.
К продуктам, содержащим витамин D, относятся:
Поддерживать оптимальный уровень витамина D можно, проводя от пяти до 30 минут в день на солнце без солнцезащитного крема. Добавки с витамином D могут понадобиться тем, у кого диагностирован низкий уровень витамина D, кто живет в климате с небольшим количеством солнечного света, а также в зимние и весенние месяцы.
Помимо недостатка витамина D и железа, у детей часто встречается дефицит витамина С, кальция, магния, калия, цинка и клетчатки.
Рекомендуемая суточная норма потребления витаминов и минералов для детей выглядит следующим образом:3
Микронутриент | 4–8 лет | 9–13 лет | |
Биотин | 12 мкг | 20 мкг | |
Фолат | 200 мкг | 300 мкг | |
Ниацин | 8 мг | 12 мг | |
Пантотеновая кислота | 3 мг | 4 мг | |
Рибофлавин | 600 мкг | 900 мкг | |
Тиамин | 600 мкг | 900 мкг | |
Витамин A | 1333 МЕ | 2000 МЕ | |
Витамин B6 | 600 мкг | 1 мг | |
Витамин B12 | 1,2 мкг | 1,8 мкг | |
Витамин C | 25 мг | 45 мг | |
Витамин D | 600 МЕ | 600 МЕ | |
Витамин E | 10,5 МЕ | 16,5 МЕ | |
Витамин K | 55 мкг | 60 мкг | |
Кальций | 1000 мг | 1300 мг | |
Медь | 440 мкг | 700 мкг | |
Железо | 10 мг | 8 мг | |
Магний | 130 мг | 240 мг | |
Цинк | 5 мг | 8 мг | |
Холин | 250 мг | 375 мг |
В дополнение к мультивитаминам для поддержания оптимального здоровья кишечника можно принимать пробиотики. Пробиотики — это полезные бактерии, которые поддерживают микробиом (сообщество бактерий) кишечника. Для поддержания здоровья организму необходимо больше полезных бактерий, чем вредных. Чрезмерное размножение вредных бактерий называется дисбактериозом кишечника и может привести к таким симптомам, как диарея, запор, газы, вздутие живота и спазмы в желудке.
К продуктам, которые естественным образом богаты пробиотиками, относятся ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кефир, кимчи, йогурт и хлеб на закваске. Добавки с пробиотиками могут обеспечить постоянную пробиотическую поддержку. Поскольку существует множество различных штаммов пробиотиков, такие добавки можно подобрать целенаправленно для решения конкретной проблемы со здоровьем.
В сезон холодов детям могут быть полезны добавки, укрепляющие иммунитет, например, с витамином С, цинком и бузиной. Бузина обладает противовоспалительными свойствами и может помочь поддержать работу иммунной системы.
Поскольку не у всех добавок одинаковое качество, важно знать, на что обращать внимание при их покупке. Выбирайте добавки от известных компаний, которые используют качественные компоненты, проходят независимые испытания своих продуктов и предоставляют прозрачные лабораторные отчеты.
При выборе лучших витаминов для вашего ребенка очень важно покупать продукцию проверенных брендов. На сайте consumerlab.com можно найти результаты независимых тестирований, а также информацию для потребителей и специалистов здравоохранения о качестве добавок.
Тестирование независимой стороной — это процесс контроля качества, который помогает гарантировать точность информации, указанной на этикетке. Стороннее тестирование продукции помогает обеспечить объективные и точные данные результатов испытаний, включая процесс производства, безопасность продукта и характеристики добавок, чтобы потребители и специалисты здравоохранения были спокойны.
Компании могут заявлять о том, что их продукция протестирована третьей стороной, однако открытый доступ к результатам тестирования и лабораторных исследований обеспечивает дополнительный уровень доверия. Независимо от того, размещают ли компании результаты лабораторных исследований на своем сайте или предоставляют их по запросу, прозрачность в производстве пищевых добавок является ключевым фактором, обеспечивающим безопасность продуктов, которые дают детям.
Независимые испытания и заявления производителя о безопасности продукта для здоровья очень важны, тем не менее, прежде чем давать ребенку какую-либо добавку, необходимо ознакомиться с ее составом. Детям лучше избегать добавок, содержащих искусственные красители, искусственные подсластители или такие ингредиенты, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Избегайте добавок, содержащих искусственные красители, такие как красный 40, красный 3, желтый 5 и желтый 6. Согласно исследованиям, их употребление приводит к ухудшению желудочно-кишечного тракта и проблемам с поведением у детей.
Избегайте добавок с искусственными подсластителями, такими как сукралоза, аспартам и сахарин, а также других заменителей сахара, не содержащих калорий. Искусственные подсластители могут негативно влиять на желудочно-кишечный тракт, приводя к таким проблемам, как вздутие живота, дискомфорт в животе, нерегулярный стул и дисбаланс микроорганизмов в кишечнике.
Диоксид титана обычно используется в добавках для придания капсулам белизны. Однако Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) признало его небезопасным из-за опасений по поводу его генотоксичности, то есть способности химического вещества повреждать или изменять генетические клетки.
Искусственные ароматизаторы — это общий термин для многих искусственных соединений, которые производители не обязаны раскрывать. По возможности старайтесь избегать добавок с искусственными ароматизаторами.
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует избегать всех добавленных сахаров детям до двух лет. Детям старше двух лет академия рекомендует употреблять не более 25 г (6 ч. л.) сахара в день. Поэтому учитывайте, что витамины, минералы и другие добавки для детей содержат большое количество добавленного сахара.
Сахар может фигурировать в списках ингредиентов под более чем 61 названием, включая декстрозу, фруктозу, галактозу, глюкозу, лактозу, мальтозу, сахарозу, свекольный сахар, коричневый сахар, кристаллы тростникового сока, тростниковый сахар, касторовый сахар, кокосовый сахар, кондитерский сахар, сухие вещества кукурузного сиропа, кристаллическая фруктоза, финиковый сахар, ячменный солод, рисовый сироп, нектар агавы и мальтодекстрин... и это только некоторые из них.
Следуйте этим советам, чтобы обеспечить безопасность употребления витаминов детьми:
Дети, которые питаются разнообразно, полноценно, цельными продуктами, скорее всего, будут получать рекомендованную суточную норму витаминов, минералов и клетчатки. Однако детские пищевые добавки могут дать родителям и воспитателям уверенность в том, что любые пробелы в питании восполняются, особенно у детей, у которых есть неприятие еды или аллергия, или чей рацион недостаточно разнообразен, поскольку они склонны есть одно и то же снова и снова.
Помимо дефицита витамина D и железа, у детей может встречаться недостаток кальция, цинка, калия, магния и клетчатки. Как минимум качественные мультивитамины и пробиотики могут помочь детям восполнить пробелы в питании.
Источники:
Автор: Меган Рузвельт