Трутовик разноцветный: применение и польза для здоровья

Что собой представляет трутовик разноцветный?

Трутовик разноцветный, или траметес разноцветный, который также называют индюшачьим хвостом, — это невероятно полезный гриб, имеющий долгую историю использования в разных мировых культурах, в том числе в традиционных этноботанических практиках Китая и Японии. И хотя на протяжении веков он испоьзовался для поддержания здоровья, совсем недавно современная наука доказала, что при приеме в виде добавок трутовик разноцветный явно способствует активному, но сбалансированному иммунному ответу. Он делает это, помогая организму определить, когда следует стимулировать активацию иммунных клеток, одновременно гарантируя, что иммунная реакция не будет слишком сильной.

Для чего применяют трутовик разноцветный?

Сегодня трутовик разноцветный — один из наиболее изученных полезных грибов с подробно задокументированным действием. Только за последние 30 лет было опубликовано более 400 клинических исследований, демонстрирующих пользу для здоровья человека, при этом большая часть исследований была сосредоточена на способности трутовика разноцветного задействовать иммунные клетки, поддерживать иммуномодулирующую активность и улучшать микробиом кишечника.

Полезные свойства трутовика разноцветного

Пребиотик для пробиотиков в нашем организме 

В последние годы кишечный микробиом стал популярной темой на рынке нутрицевтиков. Потребители все больше осознают многочисленные преимущества укрепления здоровья кишечника и обращаются за этим к пищевым добавкам. А трутовик разноцветный — отличное средство, чтобы начать этот путь. Являясь пребиотиком, который питает и увеличивает полезную пробиотическуюмикрофлору в микробиоме кишечника и желудочно-кишечного тракта, трутовик разноцветный помогает заложить основу для здорового иммунного ответа и хорошего самочувствия в целом.

Микробиом кишечника

Одно восьминедельное клиническое исследование на людях показало, что прием экстракта трутовика разноцветного приводит к полезным изменениям в бактериях кишечника, способствуя росту и активности таких полезных кишечных бактерий, как бифидобактерии и лактобактерии. Кроме того, исследования показывают, что полисахариды в трутовике разноцветном могут поддерживать иммунный ответ в кишечнике, способствовать увеличению количества пробиотических видов в его микробиоме и поддерживать целостность барьерных тканей, выстилающих желудочно-кишечный тракт.

Иммунный ответ

Исследования на клетках крови человека, проведенные с мицелием трутовика разноцветного в сочетании с ферментированным рисовым субстратом, показали, что он активно взаимодействует с иммунными клетками, поддерживает иммуномодулирующую активность и ежедневную генеративную активность тканей, особенно иммунных клеток. В совокупности эти результаты, по-видимому, указывают на то, что применение трутовика разноцветного способствует многогранному и быстрому иммунному ответу. Важно отметить, что поддержка иммуномодулирующей активности может способствовать возвращению иммунной системы в состояние бдительного ожидания, что укрепляет общее состояние баланса и равновесия.

Мицелий трутовика разноцветного

Если вы только начинаете принимать трутовик разноцветный, вы можете задаться вопросом, какой тип добавки лучше всего подходит именно вам. Есть много вариантов, от капсул и экстрактов до порошков и смесей для приготовления напитков. Когда дело доходит до формы применения, часто все сводится к тому, что лучше всего подходит для вашего образа жизни. Но еще один важный вопрос, на который нужно ответить, — хотите ли вы добавку из трутовика разноцветного, в которой используется сам плод или его мицелий. Имеются убедительные данные о том, что добавки, в которых используется комбинация мицелия трутовика разноцветного и ферментированного рисового субстрата, на котором мицелий выращивается, очень активно поддерживают иммунный ответ.

Мицелий и ферментированный субстрат для дополнительной поддержки иммунитета

С целью использования в составе добавок мицелий выращивают с применением субстрата. Органический коричневый рис является популярным компонентом, поскольку служит отличным источником пищи для мицелия, не содержит глютена и хорошо переносится большинством людей. По мере роста мицелий ферментирует рис, превращая его в совершенно уникальное вещество (во многом аналогично тому, как образуются темпе или чайный гриб), которое, как было доказано, поддерживает иммуномодулирующую активность. Вместе мицелий и ферментированный рис способствуют сильному, но сбалансированному иммунному ответу.

*Эти заявления не были оценены Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Источники:

1. Benson KF, Stamets P, Davis R, Nally R, Taylor A, Slater S, Jensen GS. The mycelium of the Trametes versicolor (Turkey tail) mushroom and its fermented substrate each show potent and complementary immune activating properties in vitro. BMC Complement Altern Med. 2019 Dec 2;19(1):342. doi: 10.1186/s12906-019-2681-7. 
2. Kidd PM. The use of mushroom glucans and proteoglycans in cancer treatment. Altern Med Rev. 2000 Feb;5(1):4-27.
3. Nowak R, Nowacka-Jechalke N, Juda M, Malm A. The preliminary study of prebiotic potential of Polish wild mushroom polysaccharides: the stimulation effect on Lactobacillus strains growth. Eur J Nutr. 2018 Jun;57(4):1511-1521. doi: 10.1007/s00394-017-1436-9. 
4. Pallav K, Dowd SE, Villafuerte J, Yang X, Kabbani T, Hansen J, Dennis M, Leffler DA, Newburg DS, Kelly CP. Effects of polysaccharopeptide from Trametes versicolor and amoxicillin on the gut microbiome of healthy volunteers: a randomized clinical trial. Gut Microbes. 2014 Jul 1;5(4):458-67. doi: 10.4161/gmic.29558.
5. Quayle K, Coy C, Standish L, Lu H. The TLR2 agonist in polysaccharide-K is a structurally distinct lipid which acts synergistically with the protein-bound β-glucan. J Nat Med. 2015 Apr;69(2):198-208. doi: 10.1007/s11418-014-0879-z.
6. Saleh MH, Rashedi I, Keating A. Immunomodulatory Properties of Coriolus versicolor: The Role of Polysaccharopeptide. Front Immunol. 2017 Sep 6;8:1087. doi: 10.3389/fimmu.2017.01087.
7. Torkelson CJ, Sweet E, Martzen MR, Sasagawa M, Wenner CA, Gay J, Putiri A, Standish LJ. Phase 1 Clinical Trial of Trametes versicolor in Women with Breast Cancer. ISRN Oncol. 2012;2012:251632. doi: 10.5402/2012/251632.