Содержание
Содержание
Гиппократ однажды сказал: «Все болезни начинаются в кишечнике». Также часто говорят: «Ты — это то, что ты ешь», но с этой мыслью не все так просто. Более точной фразой могла бы быть: «Ты — это то, что ты можешь переварить и усвоить из своей пищи».
Да, правильное и сбалансированное питание очень важно для хорошего здоровья, но оно будет приносить пользу только если организм способен правильно переваривать и усваивать пищу. В этой статье вы узнаете о натуральных способах улучшения пищеварительной системы.
Желудочно-кишечная система играет важную роль в расщеплении и усвоении питательных веществ, а также в защите организма от неблагоприятных внутренних условий. Пищеварение начинается во рту с механических процессов, таких как жевание, которое активирует ферменты в слюне. Затем пища перемещается в желудок, где смешивается с соляной кислотой и пепсином, образуя химус. Химус проходит через тонкий кишечник, взаимодействуя с секретами поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Поджелудочная железа вырабатывает необходимые ферменты, которые помогают переваривать жиры, крахмал и белки. Правильное функционирование этих ферментов чрезвычайно важно для усвоения питательных веществ и общего здоровья пищеварительной системы.
Здоровье пищеварительной системы — один из важнейших аспектов общего благополучия, но многие люди сталкиваются с типичными проблемами пищеварения. Давайте подробнее рассмотрим некоторые из этих проблем и изучим естественные способы их решения:
Несмотря на большое внимание к повышенной кислотности, именно недостаточная кислотность желудка (гипохлоргидрия) является более частой причиной расстройств пищеварения, особенно с возрастом. Исследования показывают, что более чем у половины людей старше 60 лет секреция соляной кислоты (HCL) в желудке недостаточна, что приводит к таким проблемам, как вздутие живота, отрыжка и метеоризм после еды. Без достаточного количества соляной кислоты процесс пищеварения нарушается.
О нарушении секреции желудочной кислоты свидетельствуют многие симптомы и признаки, в том числе:
Если вы испытываете вышеперечисленные проблемы с пищеварением, их решением могут стать добавки с соляной кислотой. Метод пробного приема таких добавок поможет определить оптимальную дозировку для улучшения пищеварения.
Изжога, рефлюкс и дискомфорт в верхней части живота являются типичными симптомами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), которое характеризуется обратным забросом содержимого желудка в пищевод.
Обычно провоцирующими факторами являются курение, жареная пища, алкоголь, кофеин и переедание. Удивительно, но недостаток желудочного сока или пищеварительных ферментов также может вызвать рефлюкс, поскольку пища слишком долго задерживается в желудке, повышая давление в нем.
К натуральным средствам, облегчающим эти проблемы с пищеварительной системой, относятся:
Альгинат-рафтовые составы
Альгинат (альгиновая кислота) — это клетчатка из бурых водорослей, способная поглощать воду в 200-300 раз больше своего веса, что делает ее естественным желирующим веществом. В сочетании с карбонатом кальция он образует «плот», который эффективно предотвращает гастроэзофагеальный рефлюкс.
Альгинат в кислой среде желудка превращается в гелеобразную субстанцию, которая, взаимодействуя с карбонатом кальция, образует пузырьки углекислого газа, обеспечивая его плавучесть. Этот гелевый «плот» может оставаться на поверхности до четырех часов, постепенно перевариваясь по мере продвижения через кишечный тракт, подобно клетчатке. Альгинат является безопасным и эффективным средством для лечения рефлюкса: этот ингредиент используется в таких препаратах, как Esophageal Guardian от Life Extension и Heartburn Relief от Enzymedica.
Раздражение желудка
Раздражение желудка, в отличие от рефлюкса, характеризуется болью и несварением, и в 90% случаев часто связано с бактерией Helicobacter pylori. В борьбе с раздражением желудка хорошо зарекомендовали себя два натуральных средства:
Хроническое газообразование и вздутие живота — одни из самых распространенных проблем с пищеварением, часто связанные с диетой с высоким содержанием сахара, пищевой непереносимостью или употреблением ферментируемых короткоцепочечных углеводов (FODMAP). Ведение пищевого дневника для отслеживания вздутия после еды может помочь выявить проблемные продукты. Тем не менее частой причиной газов и вздутия живота является недостаточная выработка пищеварительных ферментов.
В некоторых случаях прием ферментов может быть более эффективным, чем исключение определенных продуктов. Например, прием альфа-галактозидазы — фермента, расщепляющего FODMAP, может значительно уменьшить симптомы газообразования и вздутия живота. Кроме того, эти типичные проблемы можно решить с помощью комплексной формулы пищеварительных ферментов.
Важно включать в рацион продукты, которые улучшают работу пищеварительной системы. К ним относятся ферментированные продукты (кимчи, квашеная капуста, мисо), успокаивающие травы (имбирь, мята), а также ферментосодержащие продукты (папайя, ананас). Полезны и «зеленые добавки» — спирулина, хлорелла.
Многие люди страдают от непереносимости лактозы — состояния, при котором организм не может переварить лактозу (сахар, содержащийся в молочных продуктах). Это приводит к таким симптомам, как газы, вздутие живота и диарея. Добавки с лактазой — ферментом, отвечающим за расщепление лактозы, могут облегчить эти симптомы и улучшить общее состояние пищеварения.
Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это распространенное расстройство, которое влияет на работу пищеварительной системы, вызывая такие симптомы, как:
Основными причинами СРК являются стресс, недостаточное потребление клетчатки, пищевая непереносимость или аллергия, слишком высокое содержание сахара в рационе и нехватка пищеварительных ферментов. Эти причины также связаны с основной особенностью СРК, известной как синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике (СИБР). Неправильные бактерии, растущие в тонком кишечнике, вызывают симптомы СРК, а также другие проблемы, такие как спутанность сознания, утомляемость, боли в суставах и проблемы с кожей.
Чтобы справиться с симптомами СРК, необходимо устранить эти первопричины. Повышенное употребление клетчатки, такой как частично гидролизованная гуаровая камедь, может помочь поддержать регулярность работы кишечника, а такие добавки, как берберин или масло мяты перечной в энтеральной оболочке, принесут дополнительное облегчение.
СИБР часто наблюдается при повышенной кишечной проницаемости, то есть негерметичности кишечника. Двумя ключевыми соединениями для «негерметичного» кишечника, помимо вышеперечисленных, являются L-глютамин и N-ацетилцистеин. Эти питательные вещества помогают восстановить клетки кишечника от повреждений, позволяя им выполнять свои барьерные функции.
Запор — одна из самых распространенных проблем пищеварения, которой страдают многие люди из-за недостатка клетчатки, ненадлежащей гидратации или низкой физической активности. Для облегчения запора могут быть полезны следующие рекомендации:
Прием добавок с клетчаткой, таких как псиллиум или частично гидролизованная гуаровая камедь, также может способствовать регулярной работе кишечника.
Пробиотики — это полезные бактерии, обитающие в кишечном тракте. На протяжении тысячелетий люди употребляли ферментированные продукты, содержащие пробиотики. К ним относятся не только сублимированные бактерии в капсулах из магазинов здорового питания, но и такие продукты, как сыр, йогурт, квашеная капуста и кефир. Основными микроорганизмами в большинстве пробиотических добавок являются лактобациллы и бифидобактерии.
Эффективность пробиотиков подтверждена значительным количеством клинических испытаний, включающих около 1000 двойных слепых плацебо-контролируемых исследований на людях. Большая часть этих экспериментов была посвящена укреплению желудочно-кишечного тракта и иммунитета, но они также подтверждают эффективность пробиотиков для достижения других целей.
Пробиотики могут улучшать состояние желудочно-кишечного тракта, делая его менее благоприятным для вредных микробов. Многим таким микроорганизмам для эффективной колонизации необходимо прикрепиться к слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта. Некоторые пробиотические штаммы могут оседать на эпителии и выступать в качестве барьера против колонизации вредными бактериями, не позволяя им прикрепляться к слизистой оболочке кишечника.
Более 500 двойных слепых исследований изучили пробиотики при желудочно-кишечном дисбиозе, представляющем собой нарушение микробиома кишечника. Дисбиоз часто возникает из-за нарушений в секреции пищеварительных соков, избыточного потребления сахара, использования антибиотиков и поездок в слаборазвитые страны, что приводит к газообразованию, вздутию и нерегулярному стулу. Пробиотики могут быть особенно эффективными для устранения газообразования и вздутия, вызываемых дисбиозом.
Согласно недавнему анализу опубликованных клинических испытаний, лучший пробиотик для устранения газообразования, вздутия и нерегулярного стула — это Bacillus coagulans. Результаты показали, что Bacillus coagulans имел наивысшую вероятность улучшить состояние кишечника, так как более 60% испытуемых полностью избавились от газообразования и вздутия при приеме этого пробиотика. Он также полезен при СРК.
Дозировка пробиотических добавок обычно зависит от количества живых организмов, указанного в колониеобразующих единицах (КОЕ) на момент истечения срока годности продукта. Для общего здоровья наилучшие результаты часто достигаются при приеме 5-30 млрд КОЕ в день.
Пищеварительная функция часто страдает от стресса. В состоянии стресса организм направляет кровь и энергию от пищеварительного тракта к скелетным мышцам и мозгу. Поэтому чаще всего первыми признаками слишком сильного стресса становятся проблемы с пищеварением. Для нормализации работы пищеварительной системы важно научиться успокаивать тело и разум.
Регулярная физическая активность является отличным естественным и бесплатным способом борьбы со стрессом. Это не обязательно должны быть интенсивные занятия. Пешие прогулки и йога являются примерами простой физической активности, которая помогает улучшить здоровье кишечника и регулярность пищеварения.
Наконец, чтобы помочь пищеварительным процессам, старайтесь есть в спокойной обстановке и расслабленном состоянии. Обращайте внимание на свое дыхание. Сосредоточьтесь на медленном дыхании диафрагмой во время еды. Тщательно пережевывайте пищу. Эти простые шаги иногда могут дать потрясающий эффект.
Осознав и устранив эти распространенные проблемы пищеварительной системы, вы сможете естественным образом улучшить здоровье кишечника и общее самочувствие.
Источники:
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация, содержащаяся в Центре здоровья, не предназначена для постановки диагноза...
Информация из Центра здоровья не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в Центре здоровья не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в Центре здоровья, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
